Salgador Rotativo: O que você precisa saber para fazer uma cotação na INCALFER
Se você está buscando por soluções para o processamento de alimentos, uma excelente opção é a INCALFER, empresa de desenvolvimento de tecnologia para processamento de alimentos.
Neste artigo revelaremos para você todas as informações necessárias relacionadas ao Salgador Rotativo, para que você entenda o funcionamento e tome a decisão ideal para o seu negócio.
O que é Salgador Rotativo?
O Salgador Rotativo é um equipamento produzido pela INCALFER, especialmente desenvolvida para a salga de alimentos. A estrutura da máquina é modular, sendo composta por uma esteira translatora, com uma torre superadora para alimentar o produto, que possui controladores digitais para possibilitar uma contagem precisa do sal.
Benefícios do Salgador Rotativo
O Salgador Rotativo é um equipamento versátil e desenhado de maneira que efetue o salgado de diversos tipos de produtos, como: alimentos refrigerados, congelados, frituras, biscoitos, entre outros.
Além disso, o Salgador Rotativo possui seis diferentes regulagens para configurar o volume de sal, para diferentes tipos de alimentos. Essa capacidade permite que você faça a salga de alimentos de maneira homogênea e com um resultado ótimo.
Como usar o Salgador Rotativo
O Salgador Rotativo é um equipamento que possui facilidade de utilização. Para o seu uso ser corretamente, é necessário regular primeiramente o volume de sal desejado. Em seguida, é necessário ligá-lo à fonte de energia, e colocar a esteira transportadora com o alimento que deseja-se salgar.
A máquina é equipada com sensores de presença, que detectam o alimento, e a partir desse informe começa a dispensar o sal de maneira regular. Você também pode regular em quanto tempo a máquina começará a salgar, tendo em vista que algumas iguarias demandam um tempo maior para se salgar ou para ser servida.
Aplicabilidade do Salgador Rotativo
O Salgador Rotativo é um equipamento muito versátil e de fácil operacionalidade, tornando-o útil em diversos segmentos da indústria alimentícia e culinária. Pode ser usado em restaurantes, confeitarias, hotéis e outros estabelecimentos que trabalham com alimentos.
Além disso, o Salgador Rotativo da INCALFER possui processos de automação, permitindo assim o processamento em série, contribuindo para diminuição de custos e de erros humanos.
Recomendações para usar o Salgador Rotativo
- Lembre-se de limpar sempre o equipamento antes e após usá-lo.
- Use luvas de proteção para realizar o processo de salga.
- Verifique se o alimento está limpo antes de colocá-lo na esteira.
- Regule a quantidade de sal, pois em excesso pode alterar o sabor da iguaria.
- Mantenha o Salgador Rotativo longe da água para evitar danos ao equipamento.
O Salgador Rotativo da INCALFER é uma ótima escolha para quem deseja contar um equipamento seguro, simples de operar e com várias configurações para diversos tipos de alimentos. Então aproveite e faça uma cotação na INCALFER para obter o melhor equipamento para a sua necessidade!